英日字典: salt-rising_bread
The salt-rising_bread has 1 Senses.
- salt-rising bread
- ソルトライジングパン, ソルトライジングブレッド
- white wheat bread raised by a salt-tolerant bacterium in a mixture of salt and either cornmeal or potato pulp
- 塩とコーンミールあるいはジャガイモの混合物を塩分耐性バクテリアによって発酵させた白い小麦粉パン
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